Basic Baristakurs
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Basic Baristakurs
Dieser große Kurs ist in 5 Bereiche aufgegliedert:
- Kaffeekunde - vom nachhaltigen Anbau, über die Ernte, bis hin zur Qualität der Bohne
- Maschinenkunde - von der kleinen Espressomaschine bis hin zur großen Gastromaschine
- Mühlenkunde - hier lernt Ihr die Wichtigkeit des Mahlgraeds kennen
- der perfekte Espresso - Geschmacksunterschiede, Crema, Extraktionskunde
- Milchschäumen - wie wird Milch geschäumt, welche Dinge sollten beachtet werden, kurzum der perfekte Milchschaum
Dauer ca. 4 Std.
Um Terminabsprache und Bestätigung wird gebeten.
Hier gehts zur Vorstellung unserer Baristaschule :
https://www.youtube.com/watch?v=keZTL5nNYQs