Produktnummer:
CM100028-00
Produktinformationen "Mechanika Max II poliert"
Präzision und maximale Performance bei minimalen Platzbedarf
Die ECM Mechanika MAX II überzeugt mit einem innovativen Einweg-Wärmetauschersystem, das thermische Schwankungen spürbar reduziert und so für eine konstante Qualität beim Brühvorgang sorgt. Dabei ermöglicht das integrierte BTC-System (Brew Temperature Control System) eine präzise und individuelle Temperatureinstellung, während die durch Heizpatronen beheizte Brühgruppe in Kombination mit der optimierten Boileranordnung für außergewöhnliche thermische Stabilität bei jeder Zubereitung sorgt.
Ein weiterer Vorteil: Dank der zusätzlich beheizten Brühgruppe ist die Maschine bereits nach nur 12 Minuten betriebsbereit – ideal für alle, die keine Kompromisse zwischen Geschwindigkeit und Qualität eingehen möchten.
Ob ambitionierter Einsteiger oder erfahrener Home-Barista: Die Mechanika MAX II vereint innovative Technik, zuverlässige Performance und kompaktes Design auf höchstem Niveau und bietet erstklassigen Espressogenuss bei minimalem Platzbedarf.
- Zweikreislauf-System mit BTC
- Rotationspumpe
- Schnelle Aufheizzeit
- Gradgenaue Brühtemperatur, auch bei hoher Dampfleistung
- OLED-Display mit zahlreichen Optionen
- Exakt definierbare Preinfusion
- Umschaltbar von Wassertank auf Festwasseranschluss
- Kippventiltechnik
- Platzsparende Bauweise
System: Zweikreislaufsystem mit BTC
Hardware
- OLED-Display
- Kippventiltechnik
- beheizte Brühgruppe
- Wassertank: ca. 3 l
- Edelstahlkessel: ca. 2 l
- Pumpendruckmanometer
- Kesseldruckmanometer
- Metallschlauch für den Festwasseranschluss
- Abnehmbare Tassenwarmhaltefläche
Software
- PID-Steuerung
- Exakt bestimmbare Preinfusionszeit (aktiv und passiv)
- Einstellbare Brühtemperatur: 90 °C – 95 °C
- Dampf einstellbar in low, medium und high
- ECO-Modus
- Clean-Modus CLn (Erinnerungsfunktion für die nächste Brühgruppenreinigung
- Filtererinnerung FL (Erinnerung an den Filterwechsel)
- Zwei automatische Ein- und Ausschaltzeiten pro Tag programmierbar
- Temperaturanzeige in °C oder in °F
- Anpassung des Offsets
Gewicht: 23,5 kg
Maße: 275 x 445 x 405 mm (ohne Filterträger)
Art.-Nr.:
CM100028-00, Edelstahl poliert
CM100028-01, matt schwarz (später erhältlich)
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ECM
Tipp
Estetika
Maximaler Bedienkomfort — Fertig zum Brühen in 6 MinutenDie Estetika ist dank des simultanen Aufheizens beider Kessel schnell bereit Espresso zu brühen und Milch zu schäumen. Dabei garantiert die neu entwickelte, beheizte Brühgruppe herausragende Temperaturstabilität bei jeder Extraktion. Über die drei programmierbaren Volumetrik-Tasten lässt sich die Wassermenge im Brühvorgang präzise bestimmen, um jederzeit konsistente Ergebnisse zu erzielen.Dualboiler-System mit 3CT (triple temperature control)Simultanes Heizen beider KesselFast Heat-Up ModusDrei programmierbaren Volumetrik-Tasten3C Temp: dreifache TemperaturkontrolleShot-Timer Display und Shot-Observer DisplayProgrammierbare Ein- & AusschaltzeitenAktiver & passiver PreinfusionsmodusRotationspumpeBarista LightsDoppelmanometerMattschwarzes, edles DesignSystem: Dualboiler mit 3C Temp und RotationspumpeHardware2 DisplaysKippventiltechnik mit doppelwandiger DampflanzeBeheizte CT BrühgruppeWassertank: ca. 2,8 l2 Edelstahlkessel– Kaffeekessel: ca. 0,5 l– Dampf-/Heißwasserkessel: ca. 2 lDoppelmanometerMetallschlauch für den FestwasseranschlussSoftwarePID-SteuerungExakt bestimmbare Preinfusionszeit (aktiv und passiv)ECO-ModusClean-Modus CLn (Erinnerungsfunktion für die nächste BrühgruppenreinigungFiltererinnerung FL (Erinnerung an den Filterwechsel)Zwei automatische Ein- und Ausschaltzeiten pro Tag programmierbarTemperaturanzeige in °C oder in °FAnpassung des Offsets E11Gewicht: 29,4 kgMaße: 336 x 487 x 408 mm (ohne Filterträger)Art.-Nr.: CM100022-00Mehr Informationen über unsere Technik finden Sie hier.1 modularer Filterträger, inklusive 1er- und 2-er Silikonaufsatz1 Filterträger mit 2 Ausläufen1 Eintassensieb (7 g)1 Zweitassensieb (14 g)1 bodenloses Sieb1 Blindsieb1 Tamper1 Reinigungspinsel1 Metallschlauch 1/8“ 3/8“ BSPP1 Bedienungsanleitung
4.095,00 €*
Tipp
ECM Exacto schwarz
DetailsGrind by weight – Präzision, die man schmecktDank Grind by weight mahlt die Exacto exakt nach Gewicht – für konstant perfekte Ergebnisse. Über das intuitive Touchdisplay stehen drei Betriebsmodi zur Auswahl: Grind-by-weight, Grind-by-time und der manuelle Modus. Der Mahlgrad lässt sich stufenlos einstellen und die Mahlung startet für eingespeicherte Siebträger automatisch, sodass eine vollständige Anpassung an individuelle Vorlieben möglich ist.Die höhenverstellbare Gabel um den Siebträger zu halten, der leise, vibrationsfrei gelagerte Motor und der werkzeuglos abnehmbare Kaffeeauswurf sorgen für Komfort im Alltag. Abgerundet wird das Ganze durch ein zeitloses Design.3 Betriebsmodi– Grind by weight– Grind by time– Manueller ModusTouchdisplay mit digitaler MahlgradeinstellungEinstellbare Barista LightsHöhenverstellbare Gabel, geeignet für fast alle SiebträgerAbnehmbarer Kaffeeauswurf (werkzeuglos)Stufenlose Einstellung des MahlgradsIn folgenden Varianten erhältlich: Gehäuse Edelstahl poliertGehäuse Edelstahl schwarz lackiert (demnächst erhältlich)
Technische Daten
HardwareEdelstahlgehäuseMahlscheiben aus Stahl, Ø 64 mmHochauflösendes TouchdisplayLeise durch die neue Lagerung des MotorsHöhenverstellbare SiebträgerhalterungBarista LightAbnehmbarer Kaffeeauswurf (werkzeuglos)Abnehmbarer oberer MahlscheibenträgerMotorleistung: 680 W – 1350 U/minMahlleistung ~ 18 g in 6 SekundenKapazität Bohnenbehälter: ca. 500 g (optional ca. 1.000 g)Stufenlose Einstellung des MahlgradsSoftwareHochauflösende digitale Mahlgradeinstellung3 Betriebsmodi– Grind by weight– Grind by time– Manueller ModusAnzeige der BezugsmengenSiebträgererkennung (optional)Gewicht: 9,9 kgMaße: 165 x 215 x 420 mmArt.-Nr.:GR100008-00: Gehäuse Edelstahl poliertGR100008-01: Gehäuse Edelstahl schwarz lackiert (demnächst erhältlich)1 ECM-Mühlen-Tragetasche1 Bohnenbehälter (Füllmenge 500 g) und Deckel1 Auffangplatte für Kaffeemehl1 Sicherungsverschraubung für Bohnenbehälter1 Bedienungsanleitung
1.195,00 €*
Synchronika II ** Dual
Artikeldetails Lifestyle pur Art.-Nr. CM100012-00 Nur bei unseren EXCLUSIVE LINE - Händlern erhältlich**Informieren Sie sich hierzu bitte bei Ihrem Fachändler vor Ort.Extrem kurze Aufheizzeit (sechseinhalb Minuten)Automatische Ein- & AusschaltzeitenKomfortabler Drehregler zum Navigieren und EinstellenDezentes OLED-Display zur Anzeige- der Kesseltemperaturen- der Durchlaufzeit des Espressos- Aktive & passive Preinfusion- ECO-Modus- Erinnerung zur Gruppenreinigung etc.Kaffeekessel und Dampf-/Heißwasserkessel aus EdelstahlHochwertige ECM Brühgruppe mit innovativer EdelstahlbrühglockeLeise RotationspumpeWassertank mit Wasserfilteradapter zur Aufnahme einer WasserfilterkartuscheUmschaltbar von Wassertank auf FestwasseranschlussGroße Kessel- und Pumpendruckmanometer im RetrolookProfessionelle Kippventiltechnik im extravaganten Design mit ergonomischer Bewegungsmechanik2 ergonomisch abgewinkelte ECM Filterträger mit ausbalancierter GewichtsverteilungErhältlich ab Herbst 2024BedienungsanleitungTechnische DatenECM Brühgruppe●Ringbrühgruppe Frischwasserbehälterca. 2,8 lKesselvolumen*ca. 0,75 l** ca. 2 lKupferkessel Edelstahlkessel●Messingkessel Kesseldruckmanometer●Pumpendruckmanometer●PID-Steuerung●OLED Display●Füllmengenprogrammierung Vibrationspumpe Rotationspumpe●Umschaltung Wassertank/ Festwasseranschluss●Drehventiltechnik Kippventiltechnik●Abnehmbare Tassenwarmhaltefläche 2 ECM Filterträger1er Auslauf 2er Auslauf1 Eintassensieb1 Zweitassensieb7 g14 gGewicht30 kgMaße (ohne Filterträger) B x T x H335 x 490 x 410 mm* Kaffeekessel** Dampf-/Heißwasserkessel
3.295,00 €*